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 le msg ( glutamate monosodique )

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MessageSujet: le msg ( glutamate monosodique )   Mer 26 Mai - 11:59

j'avais déjà entendu parler de ses effets sur l'obésité mais ne m'y avait pas vraiment arreté. cette fois encore, je suis tombé sur un article qui fait un lien entre l'obésité et ce poison dont santé canada nit encore les effets néfaste sur la santé.... notre bon gouvernement !


Recherches sur l'obésité
Le glutamate monosodique, administré à des rats à leur naissance, les rend systématiquement obèses. Ce traitement est donc couramment employé dans les recherches sur l'obésité ; des recherches sur l'homme commencent à présenter des résultats similaires.

il parait aussi qu'ils en mettent pour nous rendre accros aux aliments pour avoir encore plus de ventes

il y en a dans les mets préparés, les chips assaisonnés et tout plein d'autres aliments. c'est un réhausseur de gout et si on lis les étiquettes, on va le trouver dans la liste des ingrédients sous les noms :

Glutamate monosodique = MSG
L’Assaisonnement (lorsque non défini)
= MSG

(Arôme) Naturel
= MSG
Protéine Végétale hydrolysée
= MSG
Accent
= MSG
Aginomoto
= MSG
Natural Meat Tenderizer
= MSG
Attendrissant à Viande Naturelle
= MSG

allez voir ce lien. mais il y en a tout plein d'autres sur le net

http://blogue.quebecmetro.com/2009/10/15/la-verite-sur-le-glutamate-monosodique/
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