Tarte au chocolat et Toffu...Question!

Allo!!! J'ai plusisuers livres de Mincavi mais je n'ai pas le cinquième qui est épuisé à ce qu'il parait selon mon ancienne conférencière... Es-ce que quelqu'un pourrait me donner la recette du livre 5 page 269 pour faire la tarte au chocolat au Tofu et l'avez-vous essayé?
Merci