Salade de crevettes Thaï de thaliabella...

J'avais le goût de bonne cuisine asiatique fraîche ce matin.

Voici ce que j'ai réalisé...c'est extra délicieux....

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Voici la recette:

250 gr de crevettes de Matane fraîche
1 échalote verte
½ piment rouge,½ piment orange coupés finement
½ courgettes coupée en petits cubes fins
¾ de tasse de vermicelles de riz cuit et refroidit

Vinaigrette:

2-3 c. à sp. d'huile de sésame
1 c. à sp de gingembre rapé
2 c.à sp de coriandre fraîche
1½ c. à sp de sauce de poisson
1 c. à sp. de sauce tamari (ou soya)
Jus de 1 lime fraîche
sel et poivre au goût

Mélanger la vinaigrette et la mélanger à la salade.
Réfrigére 1 hre pour lier les saveurs.

Bonne appétit les bellas...

WOW...c'est donc bien beau ça!!!

Tu es une artiste Thalia....de la beauté dans l'assiette !!! QUELLE BELLE FLEURE !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ça me donne le goût d'en manger même si je suis allergique aux fruits de mer !!!

Je pourrais faire ça avec du POULET HEIN ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Oui!Bien sûre...et je la verrais bien aussi avec des pois chiches...tofu..

merci Soleil je me suis amusée un tit peu...l'inspiration était de passage ce am...

hummmmmmmmmmmmm ça l'air bon ça!!! et oui quel look!!! ça donne encore plus le goût d'en manger!!