ingrédients;
2 tasses de riz basmati cuit (ou riz sauvage)
2 tasses de fèves germées
1 sac de 170g de bébés épinards
2 c. à table de persil frais (facultatif)
2 échalottes hachées
1 tasse de champignons tranchés
1 lb de lanières de poulet grillé
vinaigrette;
1/4 de tasse de sauce soya (moi j'ai pris légère)
1/4 de tasse d'huile de sésame
4 gousses d'ail hachées
poivre au goût
et moi....j'ai ajouté du sirop d'érable ED smith (ou IP) au goût
pour faire un p'tit sucré salé....
Nombre totale de portion (4 bonnes portions)
1 portion = 1x protéines 1x substituts de pain 3x matières grasses